Brokkoli Supergreen Suppe

Brokkoli Creme Suppe in einer cremefarbenen Schüssel mit im Kreis arrangierten Röschen auf einer blau gestreiften Tischdecke, Löffel nebendran und oben rechts ein abgerissenes Stück Baguettebrot
Der Plan für ein leichteres neues Jahr Sicherlich kennst du dieses magische Gefühl zwischen den Jahren, wenn draußen noch der Duft von Glühwein hängt und man selbst eigentlich nur noch nach Tee und „Bitte nix Fettiges mehr“ schreit? Bei mir beginnt dann immer diese Phase, in der ich Lust kriege,

Hühnersuppe

Hühnersuppe mit Karottenscheiben, Kartoffelstücken und Hühnchenbruststücken in einer Schüssel
Heute ist es draußen, wie immer früh dunkel geworden, einer dieser typischen dichten und grau-schwarzen Wintertage, der nach Decke und Tee schreit und nach Hühnersuppe. Also auf gehts in die Küche, mit der Art von Motivation, die man als Erwachsene manchmal nur noch kennt, wenn bald Wochenende ist, Vorfreude eben.

Wintergreens Linsen Eintopf

Wintergreens and Lentils, comichafter Zeichnung, Hauptfarbe ist grün
Kennst du dieses Gefühl, wenn der Dezember dich komplett durchgekaut hat? Plätzchen hier, Raclette da, irgendwo noch ein Lebkuchen, den du eigentlich gar nicht wolltest. Und dann - ooops - schon ist Januar. Und plötzlich sitzt du da, schaust deine Küche an und denkst: Okay, wir planen jetzt ein gesundes